Wat je nog niet wist over biologische chocolade

Veel mensen kunnen het iedere dag wel eten: chocolade. Een klein nadeel hieraan is dat chocola best ongezond is en veel suikers bevat. Om een ongezonde levensstijl te voorkomen, kun je ook kiezen voor biologische chocolade. Deze chocola wordt gemaakt van stoffen en ingrediënten zonder toevoegingen en chemische middelen. In dit artikel bespreken we alles rondom biologische chocolade, zodat jij vanaf nu verantwoorde keuzes kunt maken. 

Biologische chocolade 

Chocola dat biologisch wordt verwerkt is gemaakt van cacaobonen die op een biologische kwekerij gekweekt worden. Bij biologische chocola staat het welzijn van natuur, mens en dier echt centraal. Deze kwekerijen zijn dan ook op geen enkele manier schadelijk voor één van bovenstaande elementen. De biologische chocolade is vrij van kunstmatige kleur-, geur en smaakstoffen en conserveringsmiddelen, dus je kunt zonder zorgen genieten van de meest pure chocolade. Een keurmerk op de verpakking van jouw chocoladereep vertelt je direct of de chocolade is geproduceerd met respect voor het milieu en de boeren. Als je weet wat het keurmerk inhoudt, helpt het je om gemakkelijk een duurzame keuze te maken en weet je zeker dat het is gemaakt met aandacht voor mens en milieu.  

Wat er wél in zit

Biologische chocolade bevat geen onnodige toevoegingen, maar heeft wel de pure smaak van chocolade. Dit komt omdat het hoofdingrediënt van chocola er gewoon nog in zit, alleen dan op biologische wijze. De biologische chocolade van bionoot.nl bijvoorbeeld bevat biologische cacao, biologische melk, biologische noten en biologisch rietsuiker. Alle ingrediënten zijn natuurlijk en gezond. Ook chemische middelen worden absoluut niet gebruikt bij deze chocoladesoort. Echt een verantwoorde keuze dus! 

De voordelen 

Een van de voordelen van biologische chocolade is dat de negatieve gevolgen die gewone chocolade voor je kan hebben,  voor een groot deel wegvallen. Wie wordt er nu niet gelukkig van chocolade? Dit geldt natuurlijk voor alle chocolade, maar normale chocolade brengt een stuk meer negatieve effecten met zich mee. Bij de biologische chocolade is dat natuurlijk een stuk minder. Ook wordt de kans op suikerziekte verminderd en biologische chocolade heeft daarnaast ook een goed effect op de hersenen. Tot slot is biologische chocola ook in staat je cholesterolwaarden de verbeteren en bevat het erg veel magnesium. Ons lichaam heeft veel magnesium nodig, en het is ook een feit dat veel Nederlanders hier een tekort aan heeft. Biologische chocolade kan je dus ook hieraan helpen zonder dat er negatieve gevolgen aan te pas komen.

Help mijn koelkast is leeg

U kent het wel, u komt thuis van werk. Helemaal vermoeid en uitgeput omdat u een lange en zware dag achter de rug heeft gehad. Dan knort uw buik toch aardig want na een lange dag op werk is avond eten toch erg belangrijk. Daarbij ligt er ook nog eens niks in huis wat de ergernis alleen maar vergroot. Wat doet u dan? Snel naar de supermarkt gaan heeft geen zin want voordat u klaar bent met boodschappen doen is het al weer veelte laat om daarna nog te gaan koken. De vrouw en kinderen kijken ook al knorrig dus wat doet u nu? U kunt voor een makkelijke oplossing gaan zoals een magnetron maaltijd of iets soortgelijks als een pizza uit de oven. Toch is dit ook niet echt een oplossing omdat een bordje andijvie uit de magnetron weer binnen een minuut koud is en dat is ook niet echt lekker eten. Gelukkig zijn daar andere oplossingen voor!

Waar kan ik dan terecht?

Er zijn gelukkig meer dan genoeg opties, Nederland staat bekend om zijn eet tentjes. Er zijn veel restaurants maar ook snackbars en pizzeria’s waar u voor een normale prijs al lekker kan eten. Het mooie is dat er ook veel opties zijn om eten te laten bezorgen. Omdat er zoveel eetgelegenheden zijn is het moeilijk om ze allemaal te weten. Daarom is er ServiceRight Food, via ServiceRight Food kunt u kiezen uit eettentjes uit de buurt. ServiceRight werkt namelijk met veel restaurants dus u kunt altijd slagen. Waar u dan ook maar naar opzoek bent! Van een gezonde Nederlandse hap tot gerechten uit de Oosterse keuken. Misschien heeft u wel zin in iets makkelijks zoals een overheerlijke verse pizza of een frikandelletje uit het vet. Via ServiceRight Food kunt u gemakkelijk een lekkere hap bestellen.

Eenvoudig en snel havermoutpap maken

Ben je op zoek naar een goed ontbijt of een lekker tussendoortje? Echte havermoutpap is dan een aanrader en je kunt het zelf bereiden. Je hebt het binnen een half uur klaargemaakt, waardoor je snel kunt smikkelen van een lekker en gezond ontbijt of tussendoortje! Lees ook: is havermout eigenlijk gezond?

Ingrediënten

  • 1 eetlepel zoetstof, zelf kiezen;
  • 50 gram havermoutvlokken;
  • 20 milliliter koude room;
  • 400 milliliter water;

Bereidingswijze

Eerst moeten de havermoutvlokken geroosterd worden in een pan op het vuur, doe dit ongeveer 2 tot 3 minuten. Ondertussen kan al roerend met een houten lepel het water met een snufje zout worden toegevoegd. Vervolgens moet het vuur laag worden gedraaid en laat alles ongeveer een halfuurtje sudderen, roer af en toe goed door. Net zolang tot dat de pap naar wens is. Mocht de pap te dik zijn, dan kan je nog wat water en melk toevoegen.

Als de pap klaar is kan je de zoetstof eroverheen sprenkelen. Je kunt het dan met de koude room serveren. Je kunt er ook wat vruchtjes bij doen. Wist je dat je met havermout ook de lekkerste pannenkoeken kunt maken?

Zelf thuis gezonde recepten bereiden met een maaltijdbox

Wil jij graag thuis gezond aan de slag met gezonde recepten? Het valt niet altijd mee om iedere avond opnieuw een geschikte maaltijd te koken. Boodschappen doen, een recept bedenken en vervolgens alles koken: het kost vrij veelt tijd en sommige mensen vinden het ingewikkeld. Een mogelijke oplossing is de maaltijdbox. Via de informatie-pagina op Maaltijdboxchef.nl vind je bruikbare informatie over de verschillende boxen in Nederland. Je vindt hier antwoorden op vragen als:

  • Wat is een gezonde box?
  • Hoe werkt een abonnement?
  • Hoe zit het met de bezorging?
  • Welke box is het goedkoopste en het beste?

Populaire boxen
Veel bestelde boxen zijn o.a. die van HelloFresh, Marley Spoon, Ekomenu, Albert Heijn (Allerhande Box), Willem&Drees en de Familiebox. Zij bieden stuk voor stuk een uitstekende box met verse producten en goede en duidelijke recepten. Wil je 100% biologisch eten? Dan zijn Willem&Drees en Ekomenu uitstekende opties.

Probeer ook eens deze koolhydraatarme pannenkoeken!